 | 
Италия по праву считается классической страной туризма, она необычайно
популярная во всем мире. Древние прекрасные города с их неповторимыми
памятниками и сокровищницами искусства, благоприятный климат и роскошная
природа страны принесли ей повсеместную славу. Италия расположена на юге Европы в центральной части Средиземноморья. На
севере Италия граничит со Швейцарией и Австрией, на востоке - со Словенией, на
северо-западе - с Францией и омывается водами четырех морей - Адриатического на
востоке, на юге - Ионического, на западе - Тирренского и Лигурийского. Италии принадлежат острова - Сицилия, Сардиния, Эльба и несколько мелких
островов. Территория страны протянулась с севера на юг более чем на 1100 км и состоит на 23% из
долин (речных и прибрежных), на 35% - из гор (Альпы и Апеннины) и на 42% - из
холмов различной высоты. На территории Апеннинского полуострова также
расположены два независимых государства: Ватикан и Сан-Марино. КЛИМАТ На территории Италии можно найти оптимальные климатические условия для
любого вида отдыха. Для северной Италии характерен переходный тип климата - от субтропического к
умеренно-континентальному. Проникновению теплых воздушных масс с запада
препятствуют Приморские Альпы и Апеннины, поэтому в Паданской долине Италии
преобладает влияние более прохладного воздуха с Адриатического моря. Климат побережья Тирренского моря на 1-2°С теплее, чем у берегов Адриатики.
Тепло на побережье Лигурийского моря, защищенного горами с севера. Средняя температура января на Апеннинском полуострове колеблется от 1-10°С,
июля - 23-30°С. Половина годовых осадков приходится на зиму, на севере - на
весну и осень. В Альпах зимой всегда выпадает снег, а морозы могут достигать
-10°С.
Самые жаркие месяцы в Риме — июль и август. Средние показатели температуры: в
январе - 12°С; в июле - 32°С. Зима здесь довольно мягкая, однако в январе и
феврале идут частые дожди.  СОВЕТЫ ОТДЫХАЮЩИМ - Собираясь в Италию,
постарайтесь учесть, что в большинстве районов не разговаривают не то что
по-русски, но и по-английски. Или же разговаривают так, что вы все равно
ничего не поймете. Причем эта неприятность может подстерегать вас в самых
неожиданных местах, например в ресторане или гостинице. Поэтому, чтобы
всегда было что сказать, захватите с собой разговорник. Может пригодиться.
- Во время обеденного
перерыва и богослужения не разрешается осматривать церкви. Также строго
запрещается вход женщинам с открытыми плечами и коленями, а мужчинам - в
шортах.
- Несмотря на повсеместное
распространение комплексных цен, включающих обслуживание, в Италии все еще
приняты чаевые в размере до 10% от суммы счета. Однако они носят
добровольный характер - открыто требовать их с вас никто не будет.
- Не забывайте о знаменитой
итальянской сиесте. Примерно с 14.00 до 15.30 вы можете не сделать покупки
в магазине, не попасть к нужному специалисту или не попасть на прием в
контору. Так как большинство мелких магазинчиков частные, то время
перерыва может "плавать", так что если хотите зайти после обеда,
лишний раз спросите у продавца, во сколько магазин снова откроется. И еще,
множество кафе и ресторанов не работает примерно с 15.00 до 18.00, так что
обедайте заблаговременно.
- Магазины, как правило,
открыты с 9.00 до 19.00 с большим перерывом на обед - примерно с 13.00 до
16.00 - так называемой сиестой. В субботу и воскресенье большая часть
магазинов закрыта, однако в курортных городах они часто работают до
позднего вечера и по выходным.
- Если у вас в гостинице
завтрак по принципу "шведский стол", не ленитесь прийти, по
меньшей мере, за час до его окончания, так как если вы придете к концу, то
можете застать лишь крошки ... и то, если повезет.
- Называйте возраст ваших
детей при покупке билетов на поезда. Если вы студент, скажите и об этом.
Система скидок на итальянской железной дороге весьма интересна, и зная ее
можно неплохо сэкономить. И вообще, очень удобно перемещаться по стране
именно этим видом транспорта. Только не забудьте перед тем, как войти в
вагон поезд, прокомпостировать билет на перроне в специальном автомате.
- Если вам необходимо
воспользоваться услугами такси, необходимо найти остановку, где таксисты
останавливаются. Именно на остановке можно найти таксиста, потому что если
вы постараетесь поймать машину на улице взмахом руки, у вас ничего не
получится. Впрочем, таксиста можно вызвать и по телефону (например, к
гостинице), но это только в случае, если вы знаете итальянский.
- В транспорте проезд
оплачивается с помощью талончиков, которые необходимо прокомпостировать
внутри салона (если это автобус или трамвай), или в турникете, если это
метро. Талоны эти внутри автобусов и трамваев не продаются, и покупать их
нужно либо в кассах подземки, либо в газетных ларьках.
ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ВЫЕЗДА Для въезда в страну необходима Шенгенская виза, которая действительна на
территории всех стран-участниц. Шенгенская зона включает территории европейских стран – участниц Шенгенского
соглашения. Это Испания, Португалия, Германия, Франция, Нидерланды, Бельгия,
Люксембург, Италия, Греция, Австрия, Дания, Исландия, Норвегия, Финляндия и
Швеция. В Посольство Италии обязательна личная подача документов. Потребуются
доказательства Вашей платежеспособности (справка с места работы с указанием
высокой заработной платы, возможно, документы на собственность). Желательно,
чтобы в Вашем паспорте были Шенгенские визы. Внимание! Полный перечень необходимых документов можно
получить только в посольстве Италии, так как условия въезда могут меняться. В Италию разрешено ввозить без пошлины 200 шт. сигарет или 50 сигар (или 250 г табака); 2 л спиртных напитков; 0,75 л крепких спиртных
напитков (более 22%). Разрешен вывоз из Италии предметов личного потребления и сувениров. Для
аудио- и видеоаппаратуры требуется предъявление товарного чека. КУХНЯ Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из
самых модных в настоящее время. Она использует самые разнообразные продукты
питания: овощи, рыбу, продукты моря, говядину и нежирную свинину, птицу, фрукты
и ягоды, сыр, бобовые, рис. Для приготовления блюд итальянские кулинары употребляют много разнообразных
специй и приправ. Причем они предпочитают продукты не варить, а тушить в
собственном соку или с добавлением оливкового масла и вина, чтобы как можно
лучше передать аромат и специфический вкус того или иного продукта. Излюбленные ингредиенты итальянских блюд - чеснок, мускатный орех и каперсы;
оливки и орехи придают восхитительный привкус многим кушаньям. К большому удивлению туристов, пицца не является главным блюдом национальной
кухни и пользуется популярностью главным образом у туристов. Среди
разнообразных пицц - классическая “наполетана” (napoletana) c помидорами и
анчоусами, маслинами и сыром моццарелла. Пицца “Маргерита“ (margherita) имеет
цвета национального флага: красные томаты, белый сыр моццарелла, зеленый
базилик. А своеобразная “закрытая“ пицца кальцоне (calzone) coхраняет внутри
все свои ароматы, насладиться которыми можно лишь раскрыв начиненное фаршем
тесто. Пицца “четыре времени года“ делится на четыре части, каждая из которых
приправлена разными ингредиентами, чаще всего грибами, ветчиной, артишоками и
оливками. Еще один классический вид пиццы - так называемая “белая“ пицца
(blanса). Это название она получила потому, что в нее не добавляются помидоры. После сытных блюд наступает время десерта – “дольчи“ (dolci). Список того,
что подается на десерт, поистине впечатляет: здесь и “Дзабайоне“, и “дзуппа
инглезе“ (ромовый бисквит с ванильным кремом), и творожно-кофейный тирамису, и
различные виды лимонного торта, и "семифреддо" из сильно охлажденного
крема. Ну и конечно множество сортов мороженого – “джелато“ (gelato). Говоря об итальянской кухне нельзя не сказать об итальянских сырах –
непременном элементе итальянской трапезы. Самые известные сыры Италии — горгонцола
(gorgonzola) и пармезан (по-итальянски "пармиджано"). Но кроме них
существует множество других. Ведь своими сырами славятся многие регионы страны.
Горгонцола получил свое название по имени деревеньки в окрестностях Милана. Его
делают из коровьего молока и специально культивируют в нем плесень. Настоящий
сыр моццарелла (mozzarella) готовится из молока буйволиц в районе Рима и
Неаполя. Твердый сыр пармезан производят в окрестностях Пармы, в Реджио-Эмилия,
Мантуе, Болонье и Модене. Он представляет собой бочонок, который в среднем
весит около 35
килограммов. Пармезан употребляют “свежим“ (fresco),
“зрелым“ (до 18 месяцев), и “старым“ (vecchio), зрелости до 2 лет. Рикотта
(ricotta) прекрасно подходит для пасты, омлетов и десертов. ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ Италия – воистину сказочная страна. Многие итальянские города, и в первую
очередь Рим, Венеция и Флоренция, благодаря находящимся в них всемирно
известным шедеврам искусства, уже давно воспринимаются как нечто большее, чем
просто города. “Музеи под открытым небом” - так, пожалуй, лучше всего можно
описать то, чем являются эти города Италии. Кроме того, каждый город имеет свое “лицо”, в формировании которого на
протяжении веков принимали участие многие архитекторы, художники и скульпторы. Рим Рим – прежде всего “Вечный город”, с классическими колоннадами и волнующими
взгляд памятниками древних зодчих. В Риме всемирно знаменитый Пантеон - античный храм, возведенный в 27 году до
н.э.; Колизей, построенный в 80 году н.э.; несколько Триумфальных арок в честь
римских императоров и полководцев; Римский Форум и Императорский Форум; бани
Каракалла (217 год); катакомбы, в которых укрывались от преследований первые
христиане; форт Кастель-Сант-Анжело, возведенный первоначально как мавзолей
императора Адриана и в средние века перестроенный под укрепление; базилика св.
Иоанна Латеранского (IV век, перестроена в XVII-XVIII веках); базилика св.
Павла (IV век); базилика св. Петра-в-цепях (V век), внутри которой находится
мраморная скульптура Моисея работы Микеланджело; Пьяцца Навона с тремя
фонтанами: один работы Джанлоренцо Бернини, в фонтан же Треви в стиле барокко
туристы обычно бросают монетки; церковь Тринита-дей-Монти (XV век); большое
количество различных музеев и галерей - Капитолийский музей, Национальный музей
Вилла Джулия (коллекция предметов этрусского и римского искусства), галерея
Боргезе (живопись и скульптура), Национальный римский музей (древнегреческая и
древнеримская скульптура), несколько средневековых дворцов, в которых также
расположены музеи и галереи. Милан Милан – деловой и промышленный центр Италии, а также законодатель
европейской моды - это еще одно лицо многоликой Италии. Архитектурный облик Милана в основном сформировался в период пребывания у
власти Бенито Муссолини, а также после II мировой войны. И хотя миланцы любят
свой город, многие с неодобрением отзовутся о таком архитектурном
“новаторстве”, как возведение крыши над Навильи (Navigli), судоходными
каналами, устремлявшимися к самому центру города в окружении небольших
площадей, садов и ажурных мостов. Теперь, как говорят миланцы, все это осталось
лишь на старых фотографиях начала века. Милан – это город искусств. Продолжая традиции творившего в Милане классика
оперной музыки Джузеппе Верди, город гордится Ла Скалой – крупнейшей оперной
сценой мира. С другой стороны, особый архитектурный облик Милана делает
экскурсию по нему незабываемой. Главный собор Милана (Il Duomo) – пожалуй, наиболее известное в мире
сооружение города. Яркий пример итальянской готики, собор, строительство
которого началось в 1386, а завершилось лишь в 1813 году, по своим размерам
является третьим в мире собором. Миланская базилика Санта Мария делла Грацие XV века примечательна своим
куполом работы Донато Браманте (1492
г.). А перед церковью находится знаменитая трапезная с прославленной фреской
Леонардо да Винчи “Тайная вечеря”. Флоренция Флоренция – уникальный город, давший миру величайших мастеров
изобразительных искусств и прославленная родина Ренессанса, лежит у самого
подножия Северных Апеннин на границе двух областей Италии — Тосканы и Эмилии,
пересекаемый рекой Арно. До сих пор Флоренция оправдывает имя, данное ей римлянами, основавшими у
берегов Арно военную колонию названную Флорентией, то есть “цветущая”. Расцвету
Флоренции не помешали ни ожесточенное противостояние гибелинов и гвельфов –
двух антагонистических политических лагерей флорентийского дворянства в XIII
веке, ни сопротивление попыткам Папского государства захватить власть над
городом, ни жестокое подавление свободолюбия флорентийцев и сожжение Джироламо
Савонаролы в конце XV века. Династия Медичи, правившая Флоренцией до первой половины XVIII века,
всячески способствовала развитию искусств и расцвету города как мирового культурного
центра. Флоренция – это город, вдохновлявший таких мастеров изобразительного
искусства как Донателло – один из "отцов Возрождения”, признанный гений
Микеланджело, Леонардо да Винчи, Сандро Боттичелли и многие другие. Их работы
сегодня восхищают посетителей музеев и картинных галерей Флоренции. И, разумеется, ни с чем не сравним городской пейзаж Флоренции, с
доминирующим на городом знаменитым куполом Брунеллески над собором Санта Мария
дель Фьоре. Флоренция, чей городской облик мало изменился с течением веков,
заворожит Вас великолепием своих дворцов и церквей, тишиной узких средневековых
улочек и неспешным течением реки Арно. Кстати, Россия и русские всегда поддерживали самые непосредственные связи с
Флоренцией. В 1810-х гг. и до начала II мировой войны во Флоренции существовала
русская колония. Здесь жили такие русские аристократы, как Бутурлины, Демидовы,
Кочубеи, Мусины-Пушкины и другие. Мемориальные доски отмечают сегодня дома, в
которых останавливались Достоевский (пьяцца Питти 22) и Чайковский (виа Сан
Леонардо 64). А выстроенный русской общиной пятиглавый православный храм на виа
Леоне Дечимо 8 считается самой красивой русской церковью во всей Западной
Европе. Венеция В отличие от таких городов-музеев под открытым небом как Рим и Флоренция,
Венеция – музей на воде. Венеция – или “невеста моря” по образному выражению
Гете - раскинулась на 118 островах, удивительным образом связанных между собой
сетью каналов и фондамента (fondamenta) —своеобразными венецианскими
"набережными". Подчас даже само существование средь водной глади столь великолепного
творения рук великих зодчих кажется нереальным, и чувство это не покидает
многих посетивших Венецию на протяжении всего пребывания в ее волшебном мире
вырастающих из воды палаццо, узких улочек – калли (calli), золотоносых цвета
вороньего крыла гондол и веселых гондольеров с их вечно живой баркароллой. Когда-то непобедимая властительница морей, Венеция и сегодня ведет бой с
неуклонно поднимающимся уровнем воды – главным врагом Сирениссимы, как еще
называли Венецию, если не считать проблемы снижения численности местного
населения и повышения среднего возраста ее жителей. Однако город не сдается. Ежегодными пышными февральскими карнавалами,
оживленными катерами-вапоретто, перевозящими сотни тысяч туристов по Канал
Гранде, международными кинофестивалями и неиссякаемым интересом к
многочисленным венецианским достопримечательностям Венеция как бы утверждает
свою вечность, жизнерадостность и независимость от водной стихии. Неаполь Неаполь – один из древнейших итальянских городов. Он был основан
греками–колонистами более двух тысяч лет назад. Именно греки дали городу его
сегодняшнее название: Неаполь в переводе с греческого означает "новый
город". Сегодня более миллиона неаполитанцев называют Неаполь своим родным
городом. Неаполь расположен в очень живописном месте на берегу Неаполитанского
залива. Говорят, что теплый климат и соседство моря предопределили неторопливый
характер неаполитанцев, размеренный стиль их жизни. Неаполь богат архитектурными памятниками, однако главная
достопримечательность региона, в котором расположен Неаполь, находится вне
города. Это – расположенный сравнительно недалеко вулкан Везувий.
Археологический музей Неаполя славится богатой коллекцией экспонатов,
свидетельствующих о жизни древнеримских городов Помпеи и Геркуланум,
пострадавших от извержения Везувия. Всемирно известны расположенные в Неаполитанском заливе острова Капри и
Искья. На Капри долго жил Максим Горький, которого навещали Федор Шаляпин и
Луначарский. Острова известны своим мягким и целебным климатом. Пиза Пиза – город Падающей башни и одного из известнейших в Италии университетов
– расположен у слияния двух рек - Арно и Серкьо. Падающая башня (Torre Pendente), сооруженная в 1173 г., по праву является
символом города. Хотя ее отклонение от вертикали составляет уже около 5 метров, архитекторы и
ученые не теряют надежд остановить этот пока необратимый процесс. Впрочем, не только Падающая башня, но и остальные три сооружения на Площади
чудес (Campo dei Miracoli) – покрытой зеленой лужайкой центральной площади Пизы
– изумляют своей красотой и необычностью. Главный собор (Duomo) являет собор пример так называемого романо-пизанского
стиля. Собор, сооружение которого было начато на рубеже тысячелетий в 1063 году,
украшен четырьмя рядами элегантных аркад. Внутри собора можно полюбоваться
произведениями великого Джованни Пизано, в том числе кафедрой его работы. Циллиндрический беломраморный Баптистерий был построен в 1152-1260 гг. и
также украшен работами Джованни Пизано. Campo Santo Vecchio - еще одна достопримечательность Площади чудес.
Относящееся к 1277 году сооружение известно прежде всего своими
изумительными мозаиками и фресками, не все из которых уцелели после II мировой
войны. Особняком стоят такие шедевры как "Ветхий Завет" Беноццо
Гоццоли и "Триумф Смерти" XIV в. неизвестного мастера, которые, как
говорят, вдохновили композитора Ференца Листа на создание произведения
"Пляска смерти" для фортепиано с оркестром. ДЕНЬГИ Денежная единица Италии - евро. Евро равен 100 центам. В обороте банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100,
200 и 500 евро, а также монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов. Валюту можно обменивать в пунктах обмена валюты, в банках и на почте. В
аэропортах, как правило, курс менее выгодный, но пункты обмена там работают
круглосуточно. Много обменных автоматов, принимающих доллары США. В широком
употреблении кредитные карточки и дорожные чеки. В городах во многих
ресторанах, гостиницах, магазинах и универмагах принимаются Visa, American
Express, Mastercard, Diner's Club и Carte Blanche. В заведениях, принимающих
карточки, обычно вывешивают объявления в окне "Carta - si". На
большинстве бензоколонок требуют оплату наличными. В сельских районах расчет
карточками затруднен. Банки работают с понедельника по пятницу с 8.30 до 13.30 и с 15.00 до
16.15-16.30 (или час после обеда), суббота и воскресенье - выходной. В
Ломбардии многие банки закрываются в 13.00. При обмене валюты в обменных пунктах или отделениях банков обращайте
внимание не столько на курс обмена, сколь на процент, который берется за обмен.
Этот процент, как правило, нигде не пишется, поэтому его нужно спрашивать у
кассира. В некоторых обменных пунктах и отделениях банков берут не процент, а
фиксированную сумму за обмен. При обмене больших сумм это может быть гораздо
более выгодно, чем процент. Следует также учесть, что не стоит менять деньги в
обменниках на вокзалах. Процент за обмен валюты там может достигать 10 %. Для того,
чтобы поменять валюту, вам необходимо предъявить паспорт. Максимальная сумма
обмена не больше 500 $.
|  |
